Kalorie (von lat. „calor“: Wärme) ist eine seit
1978 nicht mehr zulässige Einheit der Energie,
insbesondere der Wärmemenge. Sie
wurde durch das Joule abgelöst. [...]
In deutschen Unternehmen gilt „Mahlzeit“
als unkultivierter Gruß. Unter Kollegen ist es
dennoch ein verbreiteter Brauch, sich zur
Mittagszeit dieses Wort im Vorbeigehen zuzuwerfen. [...]
Der Löff el (mittelhochdeutsch „laff en“: schlürfen,
lecken) war vielerorts bis ins 19. Jahrhundert
neben dem Messer, das häufig nur zum
Zerteilen benutzt wurde, das einzige Esswerkzeug
und meist aus Holz. [...]
Das übliche Essbesteck besteht aus Messer,
Gabel und Löff el. Weit mehr Menschen verwenden
jedoch Essstäbchen. In den meisten
Kulturen wird mit bloßen Fingern gegessen,
meist nach strikten Regeln. [...]
Studie, bei der fast 480.000 Menschen seit
1992 beobachtet wurden, erhöht ausgeprägter
Konsum von rotem Fleisch und besonders
von daraus gewonnen Fleischprodukten
(mehr als 160 Gramm Schwein, Rind, Kalb
oder Lamm pro Tag) das Darmkrebsrisiko [...]
In Deutschland leben derzeit ungefähr dreihunderttausend
vegane Menschen und über
sechs Millionen Vegetarier. Veganismus bedeutet
ein Leben ohne Fleisch, Milch, Eier, Honig,
Leder und Wolle – eben keinerlei Produkte von
lebenden oder toten Tieren. [...]
Roher Tofu schmeckt selten. Doch gerade darin
liegt seine Stärke: Wegen seines neutralen
Geschmacks und der weichen (Seidentofu)
bis festeren Konsistenz (Schwammtofu) ist
dieses Sojaprodukt je nach Würze ein Traum [...]
Die westlichen Alphabete, die wie die lateinischen
und kyrillischen Schriften auf das Griechische
zurückgehen, werden von links nach rechts geschrieben. [...]