… auf den Philippinen?
Dass Fliegen, Ameisen und Moskitos auf der
Karte gleich neben knusprigem Schweinefleisch zu finden sind, verwundert nicht. Dass
man diese aber bevorzugt ganze fünfmal am
Tag zu sich nimmt, überrascht.
Neben Frühstück,
Mittag und Abendbrot, gibt es noch
„merienda“, die Zwischenmahlzeiten. Wird ein
Gericht kalt, beschwert man sich nicht, denn
kalt gewordenes Essen ist beliebt. Gegessen
wird nur mit Löff el und Gabel. Ein Messer
wird nicht benutzt. Logisch, wenn man bedenkt,
dass sich Ameisen schlecht schneiden
lassen.