Vegan leben — wie bitte?
In Deutschland leben derzeit ungefähr dreihunderttausend
vegane Menschen und über
sechs Millionen Vegetarier. Veganismus bedeutet
ein Leben ohne Fleisch, Milch, Eier, Honig,
Leder und Wolle – eben keinerlei Produkte von
lebenden oder toten Tieren.
Auch zahlreiche
Hygiene- und Kosmetik-Artikel enthalten
Bestandteile tierischer Herkunft oder wurden
an Tieren getestet. Das Schlemmer- und Fastfood-
Angebot in Berlin wächst stetig: Neben
veganem Eis, Schokolade und Sushi in Kreuzberg
fi ndet man den fl eischlosen Hot Dog und
milchfreien Cheeseburger in Friedrichshain. Für
eigene Recherche sind www.vegan.de und
www.vegetarismus.ch empfehlenswert.
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